揉腌制牛肉羊肉猪肉,鸡肉 奥尔良口味,黑椒味,各类肉类进行滚揉腌制,入味的 ,大型工厂人工腌制的话,浪费时间和人力。有了真空滚揉机 ,腌制牛肉 极快速 入味也好,做起来很卫生,减少了人力成本。
真空滚揉机的特点:
1、使用真空滚揉机可以使腌渍液在原料肉内均匀的吸收,快速把产品腌制入味。
2、真空滚揉机腌制会增强肉机结合力,提高肉的弹性。
3、使用真空滚揉机腌制的肉制品可以保证肉的切片性,可以防止肉在切片时破碎裂口。
真空滚揉机整机是采用sus304不锈钢制作而成,坚固耐用、耐酸耐腐蚀使用时间长、运行平稳、噪音小、操作简单,是各种食品加工厂的首选设备,欢迎各界人士到我厂实地参观,洽谈业务(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)!
设备介绍:
全自动牛羊肉入味机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。